うどんで3分！カルボナーラ風
cook☆244☆ @cook_40053804
3分クッキング第29弾！
簡単うどんでカルボナーラ風の紹介です。
トロッともちもちの食感で最高の一品ですよ。
このレシピの生い立ち
うどんでもアリだなと作りました(*'(OO)'*)ﾌﾞﾋ
うどんで3分！カルボナーラ風
3分クッキング第29弾！
簡単うどんでカルボナーラ風の紹介です。
トロッともちもちの食感で最高の一品ですよ。
このレシピの生い立ち
うどんでもアリだなと作りました(*'(OO)'*)ﾌﾞﾋ
作り方
- 1
沸騰したお鍋に1cm幅に切ったベーコンを茹でお皿に上げ、そのお湯でうどんを茹でます。
★約3分間★ -
- 2
うどんを茹でてる間にソースを作ります。
ボウルに卵黄・パルメザンチーズ・塩胡椒・牛乳を入れて良く混ぜ合わせる。 -
- 3
茹で上がったら熱いうちにザルに上げお湯を切りボウルにベーコンとうどんを入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
お皿に盛り付けてパルメザンチーズ・乾燥パセリを振りかけて召し上がれ(❀╹◡╹)ﾉ
-
コツ・ポイント
うどんを茹でてる間にソースを作っちゃう事で時短！
パルメザンチーズは好みなので好きなだけ笑っ
うどんはコシのある方が美味しいですよ(^_^)
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