うどんで3分！カルボナーラ風

うどんで3分！カルボナーラ風-レシピのメイン写真

うどんで3分！カルボナーラ風

cook☆244☆ @cook_40053804

3分クッキング第29弾！
簡単うどんでカルボナーラ風の紹介です。
トロッともちもちの食感で最高の一品ですよ。
このレシピの生い立ち
うどんでもアリだなと作りました(*'(OO)'*)ﾌﾞﾋ

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うどんで3分！カルボナーラ風

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材料

生うどん 1玉
ベーコン 2枚
卵黄 2個
牛乳大さじ2
パルメザンチーズ好きな分
塩胡椒少々
乾燥パセリ適量

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作り方

1
沸騰したお鍋に1cm幅に切ったベーコンを茹でお皿に上げ、そのお湯でうどんを茹でます。
★約3分間★
2
うどんを茹でてる間にソースを作ります。
ボウルに卵黄・パルメザンチーズ・塩胡椒・牛乳を入れて良く混ぜ合わせる。
3
茹で上がったら熱いうちにザルに上げお湯を切りボウルにベーコンとうどんを入れて混ぜ合わせる。
4
お皿に盛り付けてパルメザンチーズ・乾燥パセリを振りかけて召し上がれ(❀╹◡╹)ﾉ

コツ・ポイント

うどんを茹でてる間にソースを作っちゃう事で時短！

パルメザンチーズは好みなので好きなだけ笑っ
うどんはコシのある方が美味しいですよ(^_^)

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cook☆244☆ @cook_40053804

2015/02/24 10:59に公開

いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ

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このレシピのキーワード

カルボナーラうどんベーコン牛乳卵黄

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