作り方
- 1
フライパン（すき焼き鍋）で牛脂、ごま油で、牛肉を炒める
焼き色がついたら、酒と砂糖を投入し、取り出す
-
- 2
肉を取り出したフライパンで玉葱を炒める
牛脂を追加投入^^ -
- 3
玉葱も火が通ったら、取り出す
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- 4
葱
-
- 5
糸蒟蒻は５ｃｍ幅に切る
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- 6
豆腐をフライパンで焼く
水気をよく切ったほうがよかったと後悔＾＾； -
- 7
豆腐に少し焼き色がついたら
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- 8
肉、玉葱、ねぎ、糸蒟蒻と投入し、白だしを入れる
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- 9
10分煮て、だしで味を整える
一晩寝かすと、より美味しい
とおもう… -
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