すき身たらde白菜の浅漬け

chizus
chizus @cook_40132123

すき身たらの塩分が、いい塩梅に!!
このレシピの生い立ち
すき身たら。このままではしょっぱいですが、お漬物だったら、ちょうど良いんぢゃない?!と思って。
たらの良い風味が、たまりません。

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材料

2〜3日分
  1. 白菜 1/4cut
  2. 鷹の爪 1本
  3. すき身たら 2枚
  4. 調味料
  5. ☆酢 大さじ3
  6. ☆砂糖 大さじ1 と1/2

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに。
    すき身たらをハサミで食べやすい大きさに。
    一緒に漬け物容器へ。

  2. 2

    ☆の調味料を容器へ。
    しばらく常温に置いて置いて、水が上がって来たら、冷蔵庫へ。
    2時間ほどから食べられます。

コツ・ポイント

ありません。切って入れるだけ。

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レシピ作者

chizus
chizus @cook_40132123
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