揚げずに、ご飯もすすむ簡単チキン南蛮
chico... @cook_40153447
話題入り感謝です！揚げものはお掃除も大変ですし、少ない油で揚げ焼き♫タレもご飯がすすむ味です(^^)
このレシピの生い立ち
揚げたくはないけど、簡単にチキン南蛮が食べたくて(^^)
安い胸肉でもできるので、節約にもなります(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は大きめに切ります。フォークでプツプツさして、■のマヨ、酒、醤油につけて軽くもみ、15分くらいおきます。
- 2
片栗粉をつけて、サラダ油を大1.5〜2くらいひいたフライパンで焼きます。焼き色がついたら裏面も。蓋をして
蒸し焼き。 - 3
両面で7.8分位焼けば大丈夫だと思います。
焼けたら一旦火をとめて、フライパンの油をペーパーで拭き取ります。 - 4
※ここで油が沢山残っていると、タレが絡みにくいので、
しっかりふいちゃって下さい。 - 5
最後に□の調味料、酢、砂糖、醤油を加え火にかけ、タレがフツフツしてきたら完成です(^^)
- 6
レシピID:18379145
我が家はいつもタルタルも買うと高いので、簡単にあわせちゃいます(^^) -
- 7
レシピID:18505652鶏肉つながりで照り焼きチキンも簡単でオススメです(o^^o)これもタルタルがあいます♫
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- 8
2018.9話題入り感謝です！レポ下さった皆様、見てくださった皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
焼いたあと油をふく位です(^^)
簡単です。
リアクション
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