蓮根と竹輪のきんぴら

yunapi☆'s cooksnap of when they made 蓮根と竹輪のきんぴら.
msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

蓮根のシャキシャキ感のよいきんぴらです。

このレシピの生い立ち
蓮根が好きなので作ってみました！

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材料

  1. 蓮根 適量
  2. 竹輪 適量
  3. ゴマ油 適量
  4. 味醂 小さじ3
  5. 醤油 小さじ1
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ・蓮根と竹輪を同じような大きさに切り揃える。
    ・フライパンにゴマ油を温め蓮根→竹輪を炒め→味醂→醤油を加え更に炒める。

  2. 2

    炒めたらお皿に移しゴマをふりかけできあがり！

  3. 3

    お弁当(5/26) 甘酢あんかけハンバーグ弁当の1品です。
    レシピID18371599

コツ・ポイント

味醂が焦げないように火加減を調整する。

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レシピ作者

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね！をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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