アプリでひらく作り方
- 1
タレを合わせておく。ニンニクはスライスして入れる。
- 2
ビニール袋に手羽中を入れ、塩胡椒をして揉む。その中に片栗粉を入れる。
- 3
フライパンに油を熱して、2の肉を揚げ焼きにする。
- 4
揚がった肉は一度お皿等にあけておき、違うフライパンにタレを入れて熱する。フツフツしてきたら肉を入れて、よく絡める。
- 5
しっかり絡んだら出来上がり☆好みで胡麻をふりかけても☆
コツ・ポイント
ちょっと甘めなので、甘すぎな方は砂糖、みりんを少し減らしてみてください！
肉があまり好きじゃない娘。これだとがっつきます(*´∇｀*)
もちろん手羽中以外でも美味しいです☆
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