節約☆豚ニラもやし炒め

気分屋☆MaMa
気分屋☆MaMa @cook_40156089

給料日前の救済メニューです笑
今の時期野菜が高い（ ; ; ）
このレシピの生い立ち
給料日前など野菜を子供に食べて欲しいし。と
思って作りました。
ニラは目にいいそうです（＾ω＾）

節約☆豚ニラもやし炒め

パープルトン's cooksnap of when they made 節約☆豚ニラもやし炒め.
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気分屋☆MaMa @cook_40156089

給料日前の救済メニューです笑
今の時期野菜が高い（ ; ; ）
このレシピの生い立ち
給料日前など野菜を子供に食べて欲しいし。と
思って作りました。
ニラは目にいいそうです（＾ω＾）
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材料

  1. 豚こま肉 余り物100gぐらい
  2. ニラ 半束
  3. もやし ２袋
  4. 鶏ガラスープの素 小１
  5. しょうゆ 少々
  6. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニラは4センチ程に切り。モヤシと一緒に洗っておく。豚こまは小さく切っておく。

  2. 2

    ごま油（サラダ油可）をフライパンで熱する。

  3. 3

    ２に１の豚こまを入れ。色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ３に１のもやしとニラを入れ。鶏ガラスープの素と醤油を加え。炒める。

  5. 5

    塩コショウで味をととのえたら完成☆

  6. 6

    パープルトンさんが作って下さいました♡
    ありがとうございます☆
    美味しそうです♪

コツ・ポイント

豚肉を炒める時、酒を少々加えると
お肉が柔らかくなります。
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パープルトン's cooksnap of when they made 節約☆豚ニラもやし炒め.

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２児のシングルマザーしてます☆４歳になる娘と１歳になった息子がいます！！２人とも障害児ですが一緒にできるHM☆でできるお菓子やおやつにはまっています☆私は料理を食べてもらうのがすきです。大雑把でも出来る料理を紹介していきたいと思います☆わたし自身バセドウ病のため。薬服用につき激太り笑甲状腺全摘出手術無事に出血は多いものの成功し。無事退院しました。またレシピがんばります☆
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