節約、厚揚げのにらもやし炒め

そよ風りんごの芽
そよ風りんごの芽 @cook_40097414

安い材料で食べごたえのある1品です
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに厚揚げでボリュームたっぷりです

節約、厚揚げのにらもやし炒め

安い材料で食べごたえのある1品です
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに厚揚げでボリュームたっぷりです

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. にら 1袋
  3. 厚揚げ 1パック
  4. 鶏ガラスープの素 小半分
  5. 大2
  6. しょうゆ 大1
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. ごま 大2

作り方

  1. 1

    にらを3センチぐらいに切る。厚揚げは1センチ幅ぐらいに切りお湯をかけて油抜きをする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ厚揚げが色付くまで炒め野菜を入れ火が通ったら調味料を入れ最後に水溶き片栗粉を入れたら完成。

コツ・ポイント

簡単です。あっという間に出来上がります。

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