おウチで居酒屋☆焼き豆腐の味噌焼き
COCOん家の台所 @cook_40058662
豆腐の焼きにちょいと手間はかかりますが、素朴な味のおつまみです。ビール片手に、呑みながら作りましょ♬
このレシピの生い立ち
ビンボーなんで、外食と言えばファミレス位。せめて気分だけでも居酒屋なカンジで。
おウチで居酒屋☆焼き豆腐の味噌焼き
豆腐の焼きにちょいと手間はかかりますが、素朴な味のおつまみです。ビール片手に、呑みながら作りましょ♬
このレシピの生い立ち
ビンボーなんで、外食と言えばファミレス位。せめて気分だけでも居酒屋なカンジで。
作り方
- 1
焼き豆腐食べやすい大きさに切る。調味料は混ぜておく。大葉は千切りに。
- 2
テフロンのフライパンにごま油を熱し、豆腐を焼く。面倒でも全面焼き付けた方が良いです。
- 3
合わせ調味料を加えて絡ませ、皿に盛り、千切り大葉をトッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
冷めても美味しいので、ビールや焼酎のつまみに！
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