春巻きの皮で絶品スイーツ！？苺春巻き♡
餡とクリームチーズと苺を春巻きに包んで揚げたら絶品スイーツに♡揚げた苺がジューシーで餡とクリチが絶妙！餃子の皮でもOK♬
このレシピの生い立ち
お弁当用に作って残った春巻きの皮、頂いた苺もあるし…と閃いた！苺大福ならぬ苺春巻きはいかが？餡子とクリームチーズ に苺を包んで揚げてみたら！！なんと揚げたことで加熱された苺がジャムのようにジューシー♡是非お試しください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
春巻きの皮で絶品スイーツ！？苺春巻き♡
餡とクリームチーズと苺を春巻きに包んで揚げたら絶品スイーツに♡揚げた苺がジューシーで餡とクリチが絶妙！餃子の皮でもOK♬
このレシピの生い立ち
お弁当用に作って残った春巻きの皮、頂いた苺もあるし…と閃いた！苺大福ならぬ苺春巻きはいかが？餡子とクリームチーズ に苺を包んで揚げてみたら！！なんと揚げたことで加熱された苺がジャムのようにジューシー♡是非お試しください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
作り方
- 1
春巻きの皮は常温に戻してから2～3枚ずつはがすとはがしやすい。苺はヘタをとり洗って水気を拭き取り、縦半分に切る。
- 2
小麦粉を水でのり状に溶いておく。
- 3
春巻きの皮に餡子、クリチーズ、半分に切った苺を乗せて包む。巻き終わりの三角の角に水溶き小麦粉を塗って貼るように固定する。
-
- 4
餡子とクリームチーズ は苺を包むようにするため、苺の幅の倍以上に伸ばすと包みやすい。
- 5
170℃位の油で揚げる。
春巻きの皮がきつね色になったら、油を切って出来上がり！
皿に盛り付け粉砂糖を振ってみました♡ -
- 6
今回使った春巻きの皮は、お弁当にもぴったりミニタイプのこちらです！
-
- 7
餃子の皮でもやってみました〜♬
揚げ餃子の中はこんな感じ♡苺は1/2個で餡子とクリチも包める量に調整してね♪ -
- 8
2020.4.30 話題入り出来ました♫
皆様のお陰です♡ありがとうございます♪ -
- 9
【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡ - 10
↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
コツ・ポイント
春巻きの皮に包んだらすぐに揚げてください。苺が生なので水分が出てきます。
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