鯛茶漬け

ケータ。
ケータ。 @cook_40103227

お刺身があまったら、次の日のために漬けておくだけ!主婦のリッチな昼食に( ^ω^ )鯵、はまちのお刺身でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
長崎の鯛は美味しい!長崎の母から教えて貰って^ ^

鯛茶漬け

お刺身があまったら、次の日のために漬けておくだけ!主婦のリッチな昼食に( ^ω^ )鯵、はまちのお刺身でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
長崎の鯛は美味しい!長崎の母から教えて貰って^ ^

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材料

1〜2人分
  1. 鯛のお刺身 80〜100グラム
  2. ◎醤油 大さじ2
  3. ◎みりん 大さじ1/2
  4. ◎酒 大さじ1/2
  5. ◎すりごま 適量

作り方

  1. 1

    鯛のお刺身あまったら〜

  2. 2

    刺身が漬かりやすいように、小さめの容器に入れて、調味料と混ぜませ〜

  3. 3

    味が馴染んだら出来上がり☆
    ご飯に鯛をたっぷりのせて幸せ〜
    お好みでお出汁や、お茶でお茶漬けに!

コツ・ポイント

みりん、酒を合わせたもの1:醤油2です^ ^

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ケータ。
ケータ。 @cook_40103227
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二児の母です。2人目生まれてから、食に気を使うように、、、お手本はいつも自分の母です。
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