簡単！減塩！鮭の味噌バターホイル焼き
みちろうおれんじ @cook_40074726
チャンチャン焼きの味をホイル焼きで再現！食塩不使用です！味噌バターが美味しい〜
このレシピの生い立ち
チャンチャン焼きの味をホイル焼きで作ろうと思って作ってみました！
簡単！減塩！鮭の味噌バターホイル焼き
チャンチャン焼きの味をホイル焼きで再現！食塩不使用です！味噌バターが美味しい〜
このレシピの生い立ち
チャンチャン焼きの味をホイル焼きで作ろうと思って作ってみました！
作り方
- 1
キャベツはザク切りにし、玉ねぎ、えのき、えりんぎ、ネギを適当な大きさに切ります。
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- 2
Aの調味料を混ぜ合わせます。
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- 3
アルミにキャベツと玉ねぎ、生鮭をいれ、混ぜたAを大1ずつ塗り、残りの野菜を入れ、バターを5g入れアルミを閉じます。
-
- 4
熱したフライパンにバターを入れ2分焼いた後、水を200cc程いれて蓋をして10分間蒸し焼きにします。
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- 5
最後に蓋を開けて2分間焼き、水気を飛ばして出来上がりです。
コツ・ポイント
鮭は絶対に生鮭を使ってください！塩鮭だと辛いです。ホイルの中に粉チーズを少量入れても美味しいと思います。
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