味噌バターがたまらない 鮭のホイル焼き
moco吉 @cook_40298431
ふわっとしたホイル焼きになります！
味噌とバターが最高です！
レモンを入れても…
このレシピの生い立ち
ホイル焼きが食べたいと思い作りました！
具材は家にあるもので！
味噌バターがたまらない 鮭のホイル焼き
ふわっとしたホイル焼きになります！
味噌とバターが最高です！
レモンを入れても…
このレシピの生い立ち
ホイル焼きが食べたいと思い作りました！
具材は家にあるもので！
作り方
- 1
鮭に塩胡椒で下味をつけて10分おく
★を混ぜ合わせる - 2
アルミホイルを2枚重ねておく
半分におって包むので少し長めに切る - 3
アルミホイルの半分に1ミリ幅くらいにスライスしたたまねぎ、食べやすい大きさに切ったキャベツを置く
- 4
その上に1の鮭を置いて周りに斜めに切った長ネギやしめじを置く
上にバターを置いて、混ぜ合わせた★をかける - 5
少しふわっとしたように半分折り畳んで周りをくるくるしっかり閉じる
- 6
鍋(大きめのフライパンでやってます)に水50ミリ入れて蓋をして中火で10分蒸し焼く
- 7
つくレポ感謝です！
コツ・ポイント
包み込むときに中に余裕を持たせてください！
野菜が多い時は調味料少し増やすと水臭くなりません！
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