ベーコンとコーン♪♪のポテトサラダ
ベーコンで味がしっかりします(*^^*)
このレシピの生い立ち
コーンが大好きなので、ポテサラにいれてみました♪
作り方
- 1
メークインは皮をむいて水にさらす。
- 2
鍋にメークインと水(メークインがかぶるぐらい)を入れて茹でる。竹串が通ればok。
- 3
メークインは熱いうちにフォークであらく潰す。
- 4
ベーコンはオリーブオイルでカリッとなるまで炒めて塩、ブラックペッパーでしっかり味を付けておく。
- 5
きゅうりは板ずりした後、1cmの薄切りにする。
- 6
粗熱が取れたメークインに、ベーコン.きゅうり.マヨネーズを .コーンを入れて良く混ぜ合わせる。
- 7
塩.ブラックペッパーで味を整えたら完成〜♪
コツ・ポイント
ベーコンにしっかり塩、ブラックペッパーで味付けをしておくと、あとで味整えるのが簡単です(*^^*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ゴロゴロベーコンが美味しい♡ポテトサラダ ゴロゴロベーコンが美味しい♡ポテトサラダ
「プロ技入り☆我が家のポテサラ」ではスライスベーコンを使いましたが、ゴロゴロベーコンにしたらおいしさがアップしました～♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18381090
