オートミール☆ソーダブレッド

てごてご
てごてご @cook_40160587

オートミールと豆乳で作るヘルシーブレッド。混ぜて焼くだけ。
バターを付けて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
朝食にシンプルでヘルシーなパンが食べたくて。

オートミール☆ソーダブレッド

オートミールと豆乳で作るヘルシーブレッド。混ぜて焼くだけ。
バターを付けて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
朝食にシンプルでヘルシーなパンが食べたくて。

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材料

丸型1個分 815kcal
  1. 小麦粉(薄力粉) 150g
  2. オートミール 50g
  3. 重曹 小さじ1
  4. 黒砂糖 小さじ1
  5. ひとつまみ
  6. 豆乳(無調整) 100g
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉・オートミール・重曹を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    豆乳に酢を入れて、とろみがつくまで混ぜる。

  3. 3

    2を1に入れ、ゴムべらで練り混ぜ、手でひとまとまりにする。

  4. 4

    込みを入れて粉をまぶす。
    200℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

豆乳+酢を加えたらなるべく早く焼く。
生地はこねないように。

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