節約おかず!豆苗の豚バラ炒め

happyかおるん @cook_40094323
ご飯が進むコク旨なおかず!豆苗の香りがマイルドになるので、苦手な方にもぴったり。
このレシピの生い立ち
節約したくてご飯がすすむおかずをつくりました。
生姜とにんにくを忘れていたので追記しました。(11/26)
作り方
- 1
豆苗は根を切り、長さを半分に切ります。(正味100gくらい)
- 2
豚バラは食べやすい長さに切ります。
- 3
◎印を混ぜておきます。
シーチキンはザルにあげて、油分をきります。ノンオイルならそのままで大丈夫です。 - 4
フライパンに豚バラを並べてから、中火にかけます。豚バラに火が通ったら…↙
- 5
①とシーチキンを加えて強火で炒めます。
- 6
③を加えて、全体に行きわたるように混ぜ合わせたら、できあがり!
コツ・ポイント
☆もやしはお好みで1袋入れてもOKです(薄味になります)
☆豆苗の根は、水に浸しておけばもう一度収穫できますよ
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