トマトとキュウリのエスニック風サラダ！
今日子mamma @cook_40131408
暑い日にピッタリのエスニックな味のサラダです！
このレシピの生い立ち
トマトが大好きで色々味付けを変えてサラダを楽しんでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは1 センチ角に切り、ボールに入れ塩をし、しばらく置く。
- 2
トマトも同じように1 センチ角に切る。玉ねぎはみじん切りにして水にさらし硬く絞って置く。
- 3
ボールにキュウリ、トマト、玉ねぎを入れ上からニンニクのすりおろし、他のドレッシング材料を全部加えて混ぜ合わせる。
- 4
冷蔵庫で冷たくして出来上がりです。
コツ・ポイント
冷やして直ぐに食べてもいいですが、少し置いてもトマトの味が出て美味しいです。
普通、ドレッシングを別に混ぜ合わせて作りますが、私は材料を上からかけてサックリ混ぜ合わせるので、簡単です。
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