簡単ニラ玉

くりちゃびん
くりちゃびん @cook_40149135

ニラと卵と豚バラがあればこれ!ニラがいくらでも食べられます!!

このレシピの生い立ち
ニラを沢山いただいて、美味しいうちに食べたかったので簡単に作りました♪

簡単ニラ玉

ニラと卵と豚バラがあればこれ!ニラがいくらでも食べられます!!

このレシピの生い立ち
ニラを沢山いただいて、美味しいうちに食べたかったので簡単に作りました♪

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材料

4人分
  1. 豚バラ 200g
  2. ニラ あれば2束
  3. 2個
  4. ゴマ 少々
  5. オイスターソース 適量

作り方

  1. 1

    豚バラをゴマ油でさっと炒めます。卵はよく溶いておきます。

  2. 2

    ニラは食べやすい大きさに切って豚バラを炒めたフライパンにどさっと乗せます。

  3. 3

    ニラが少ししんなりしたら、溶いた卵を流し入れて、卵が少し固まってきたらオイスターソースを回し入れ、箸で中をあえたら完成♪

コツ・ポイント

味付けはオイスターソースだけ♪10分あれば出来ます( ‾▽‾)

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