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コカブのツナサラダ
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コカブのツナサラダ-レシピのメイン写真

コカブのツナサラダ

豆まめにゃんこ
豆まめにゃんこ @cook_40061882

酢漬けは飽きたので、新しいレシピを考案しました。
このレシピの生い立ち
酢漬けは飽きたし、スープ、味噌汁の実以外でカブをたくさん食べられるかなと考案しました。

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材料

3人分
  • 小カブ 3個
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 適量
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    小カブは葉とカブに分けます。葉は塩ゆでにして刻みます。カブは皮を厚く剥き、千切りにします。

  2. 2

    千切りにしたカブを耐熱皿に入れ、レンジで1分加熱します。

  3. 3

    ボウルに加熱した本生状態のカブとツナ、刻んだ葉を少々とマヨネーズ、塩こしょうで和えます。

  4. 4

    残りの葉はゴマ油と砂糖醤油で炒めてもいいし、じゃこと一緒にまぜごはんにしても美味しいです。

コツ・ポイント

ツナは油漬けのが美味しいです。残りの葉は冷凍可です。

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豆まめにゃんこ
豆まめにゃんこ @cook_40061882
2023/12/19 01:03に公開

このレシピのキーワード

ツナサラダ かぶ ツナ

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