小カブは葉とカブに分けます。葉は塩ゆでにして刻みます。カブは皮を厚く剥き、千切りにします。

千切りにしたカブを耐熱皿に入れ、レンジで１分加熱します。

ボウルに加熱した本生状態のカブとツナ、刻んだ葉を少々とマヨネーズ、塩こしょうで和えます。

残りの葉はゴマ油と砂糖醤油で炒めてもいいし、じゃこと一緒にまぜごはんにしても美味しいです。