皆、大好きベーコンcheeseナン朝食♪

753和み四つ葉♪ @753nagomi428
なっなっナンとも皆が好きな
組み合わせのベーコンcheeseナンを
朝食・おやつ・夕食にも作って
是非、ど〜ぞ♪♪
このレシピの生い立ち
今回は全粒粉を混ぜて作りました
皆、大好きベーコンcheeseナン朝食♪
なっなっナンとも皆が好きな
組み合わせのベーコンcheeseナンを
朝食・おやつ・夕食にも作って
是非、ど〜ぞ♪♪
このレシピの生い立ち
今回は全粒粉を混ぜて作りました
作り方
- 1
今回は→CO・OPさん
の全粒粉を加えました - 2
材料をボールに入れ
良く混ぜて一まとめ
丸くしてラップして
一時発酵40度20分〜 - 3
ガス抜き2分割して
丸めてラップをフワリと掛けて10分〜ベンチタイム - 4
手のひらサイズより
やや大き目に広げて - 5
生地を作ってる間は
もう一つの生地は乾燥しない様にフワリとラップを掛けて置く - 6
1枚の生地には
Mixcheese&ベーコンをのせて - 7
四辺を閉じて
丸めて - 8
もう1枚も同日作業で
手作りタコミートを
生地を伸ばした生地の中央に乗せて四辺を閉じて丸める - 9
●オーブン200℃予熱を
入れ置く2時発酵40度で30分
- 10
オーブン200℃18〜20分
- 11
良い香り〜♪
- 12
半分ずつを
朝食に
余りは
おやつ又は夕飯の付け合せ
に - 13
→→→主人の晩酌にも。
コツ・ポイント
●オーブン無い時はトースター
またはフライパンに
油を適量塗って焼いても♪
●強力粉だけで焼いてもGOOD
●具材はカレー、ひき肉、ツナ
好きな物でもOK
●砂糖は何でも平気です
●イーストは有れば
無ければベーキングパウダー
小さじ2〜で
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