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ヨーグルト使用*ベイクドチーズケーキ
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ヨーグルト使用*ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルト使用*ベイクドチーズケーキ

エステラリータ
エステラリータ @cook_40158425

簡単混ぜるだけ☆ヨーグルト使用のチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの濃厚フロマージュが大好きで、近い物がお家で出来ないかと研究しました☆

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ヨーグルト使用*ベイクドチーズケーキ

エステラリータ
エステラリータ @cook_40158425

簡単混ぜるだけ☆ヨーグルト使用のチーズケーキです♪
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材料

18型(6号)1個分
  • クリームチーズ 200g
  • ヨーグルト 160g〜200g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 大さじ3
  • レモン汁(お好みで) 数滴
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを電子レンジで30秒、柔らかくします。
    オーブンを170度に余熱。型にシートを敷いておきます。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズ、砂糖を加えてジャリジャリ感がなくなるまで混ぜます。

  3. 3

    溶いた卵を数回に分けて投入。

  4. 4

    ゴムベラに持ち替えて、ヨーグルトを加えてなめらかになるまで混ぜます。

  5. 5

    薄力粉を振るい入れて、なじむまでさっくり混ぜます。

  6. 6

    お好みでレモン汁(ポッカレモン使用)を数滴。

  7. 7

    170℃で40分焼きます。

  8. 8

    冷蔵庫で冷やして完成です(^ω^)

コツ・ポイント

ヨーグルトは「明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン」を使用しています♪
下にバターを絡めた砕いたビスケットを敷いてもおいしいです☆

18型でもOKですが、私はスティック型にしたいのでバウンド型で作ってます☆(2本分)

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エステラリータ
エステラリータ @cook_40158425
2013/04/29 13:32に公開

このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ 卵 ヨーグルト 小麦粉

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