簡単✿白菜、豆腐、ウインナー鍋

♡ゆうたんママ♡
♡ゆうたんママ♡ @cook_40138636

鍋だけど、フライパンで簡単♪シンプルな塩味で素材の旨みを出しました（⌒_⌒）
このレシピの生い立ち
簡単にシンプルな鍋が食べたかったので☆しかもフライパンなので早く出来上がりました♪

簡単✿白菜、豆腐、ウインナー鍋

toshio39's cooksnap of when they made 簡単✿白菜、豆腐、ウインナー鍋.
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このレシピの生い立ち
簡単にシンプルな鍋が食べたかったので☆しかもフライパンなので早く出来上がりました♪
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材料

4人分〜
  1. 白菜 1/4
  2. しめじ ①房
  3. ウインナー お好みの量
  4. 豆腐 ①丁
  5. 長ネギ １本
  6. （お好きな野菜を入れても可）
  7. 水 400cc
  8. 鶏がらスープの素 大さじ①
  9. 塩 適量
  10. ブラックペッパー 少々
  11. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、豆腐、ウインナーは食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    フライパンに油を引かずに中火でウインナーを炒めます。

  3. 3

    次に、白菜の芯、しめじ、白菜の葉と水400ccと鶏がらスープの素を入れ中火で蓋をして煮ます。

  4. 4

    野菜が少し柔らかくなってきたら豆腐、塩を入れます。

  5. 5

    全体に煮えてきたら、ネギ、ブラックペッパーを入れて、最後にごま油を回し入れて完成です♬

コツ・ポイント

ウインナーを使っていますが、鶏肉、豚バラでも大丈夫です。
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はじめまして❣５人の子供を持つママです。毎日、家事や育児に奮闘しながら、簡単時短＆節約料理を心掛けるようにしています(๑^^๑)家族に喜んでもらえるような料理を作っていこうと思ってます(^_-)-☆
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