白菜鍋（八丁味噌仕立て）。
★いも★ @cook_40054762
冷蔵庫に少しずつ残ているものを使った簡単厚アツアツお鍋！！
八丁味噌で香りとコクを出しました。
このレシピの生い立ち
昨日の冷蔵庫片付けで作りました。
白菜鍋（八丁味噌仕立て）。
冷蔵庫に少しずつ残ているものを使った簡単厚アツアツお鍋！！
八丁味噌で香りとコクを出しました。
このレシピの生い立ち
昨日の冷蔵庫片付けで作りました。
作り方
- 1
●八丁味噌大さじ1．5、白みそ大さじ1をよく混ぜておく。
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- 2
もやしは水洗いする。白菜や人参、玉ねぎ、しいたけ、長ねぎは食べやすい大きさに切る。ソーセージには切り目を入れておく。
-
- 3
鍋に①の材料と玉こんやく、水を加え、中火で5分ほど煮立てる。
-
- 4
③の煮汁で味噌を溶かし、さらに5分ほど煮ると出来上がり。
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コツ・ポイント
八丁味噌と白みそは3対2の割合で作ります。
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透児☆ -
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