簡単☆海老ラーメン☆
madochel @cook_40134957
コンビニで買ったサラダの残りで作れる、簡単な海老ラーメンです♪
このレシピの生い立ち
一見どこにエビが・・？と思うところがポイントです♪
紀ノ国屋で買い物をしていた時にめずらしい食材に出会ったのでさっそく作ってみました☆
アプリでひらく作り方
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まず小鍋に水を入れて、沸かします。ここにつみれも入れちゃいます。
- 2
ある程度湧いてきたら、スープの素、しょうゆを加えてよくかきまぜます。
- 3
そこにサラダの残りを投入。
- 4
最後に海老麺を入れて１～２分ゆでて、出来上がりです。
コツ・ポイント
※海老麺はすでにエビ味がついてますので、スープは薄味のほうが調度良い味加減になります。濃い場合は水で調節し、残った汁はそのままスープとしても戴けますので、ご参考にでも。オクラのネバネバがスープにとろみを増してくれます☆
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