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夜食&ランチ☆味噌汁からイタリアンな雑炊
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夜食&ランチ☆味噌汁からイタリアンな雑炊-レシピのメイン写真

夜食&ランチ☆味噌汁からイタリアンな雑炊

シシュポス
シシュポス @cook_40054014

チーズとバジルを加えたら、残ったお味噌汁と残ったご飯とは思えないイタリアンな雑炊の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
1人ランチに^^
何時もは卵を入れるんですが、無かったのでチーズとバジルを入れてみたら、お味噌汁とは思えない美味しさだったでレシピ上げてみました。

最近、ハマっています♪

チーズとバジルを加えたら、残ったお味噌汁と残ったご飯とは思えないイタリアンな雑炊の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
1人ランチに^^
何時もは卵を入れるんですが、無かったのでチーズとバジルを入れてみたら、お味噌汁とは思えない美味しさだったでレシピ上げてみました。

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夜食&ランチ☆味噌汁からイタリアンな雑炊

シシュポス
シシュポス @cook_40054014

チーズとバジルを加えたら、残ったお味噌汁と残ったご飯とは思えないイタリアンな雑炊の出来上がり♪
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何時もは卵を入れるんですが、無かったのでチーズとバジルを入れてみたら、お味噌汁とは思えない美味しさだったでレシピ上げてみました。

最近、ハマっています♪

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材料

1人分
  • 御飯 100g(お茶碗軽く1杯)
  • お味噌汁 お椀1杯
  • 水 1/2カップ
  • 粗引き黒胡椒 適量
  • オリーブオイル 小さじ1~2
  • ビザ用チーズ 大さじ3(好きなだけ)
  • バジル 1振り
  • 生バジル(飾り用) 無くても可
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作り方

  1. 1

    お味噌汁に、ご飯・水・胡椒・オリーブオイルを入れ弱火で15分位煮ます。
    (ご飯は冷凍したままで大丈夫です。)

    • 夜食&ランチ☆味噌汁からイタリアンな雑炊作り方1写真
  2. 2

    時々混ぜて、お好みの固さになったら、チーズとバジルを加えます。

    • 夜食&ランチ☆味噌汁からイタリアンな雑炊作り方2写真
  3. 3

    チーズが溶けたら出来上がり。

    • 夜食&ランチ☆味噌汁からイタリアンな雑炊作り方3写真

コツ・ポイント

特にないです。

ピザ用チーズは入れすぎるとしょっぱくなるので注意。

今日のご飯は冷凍豆ご飯。お味噌汁は大根・小松菜・豆腐でした。
お味噌汁の具は何でもok!
(納豆の味噌汁とかは試した事が無いです)

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シシュポス
シシュポス @cook_40054014
2015/06/28 09:55に公開
きままな夫婦二人暮らし♪仕事に料理に、ときどき旅行!普通の家庭料理です。気が付かないうちに野菜を沢山摂れるようなメニューを心がけています。
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このレシピのキーワード

雑炊 みそ汁 フレッシュバジル チーズ ご飯

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