10分で♪ツナとエリンギのマヨバタ炒め
chomu @cook_40109504
トマトが目立ちすぎててスミマセン。簡単すぎるのに美味しいですよ。困った時の一品にぜひ♪
このレシピの生い立ち
余り物料理です。塩胡椒だけじゃ物足りないので、マヨバタも加えてみたら…コクが出て美味しい！おかずに困った時の一品にぜひ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ツナは油を少量だけ残して切っておく。※あとで油使います。エリンギは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにツナの油を入れて弱火で熱しますヽ(。ゝω・)※後でマヨも加えるので、なるべく油は使わないようにしました。
- 3
バターを投入。少し溶け出したところでエリンギをいれて焼き色がつくまでバターを絡ませながら炒めます。（・∀・）
- 4
油を切ったツナを投入。エリンギと混ぜ合わせて炒めます。クレイジーソルトをお好みでふりかけて下さい(*´Д`)ﾉﾖﾞ
- 5
マヨを投入。またまた混ぜ合わせて炒めますφ(ε｀*)さらにブラックペッパーをお好みでふりかけます。
- 6
火を止めてかんせ～い♪下手したら5分くらいでできるのでは？！
コツ・ポイント
マヨバタを加えるだけで、いつもの炒め物が絶妙な味に♪こってりしてるので、トマトやキュウリなど、サッパリした野菜と一緒に食べるのがおすすめです☆あと私の勝手なこだわりなのですが、マヨツナは油が多いので、市販の油は使いません（´ω｀）
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