濃厚♪カフェオレババロア

太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384

簡単なのに、ミルク感たっぷり濃厚♪絶品カフェオレババロア
このレシピの生い立ち
AGFブレンディのクックモニターに当選したので、美味しいババロアレシピを考案してみました。

濃厚♪カフェオレババロア

簡単なのに、ミルク感たっぷり濃厚♪絶品カフェオレババロア
このレシピの生い立ち
AGFブレンディのクックモニターに当選したので、美味しいババロアレシピを考案してみました。

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材料

3~4人分
  1. 〇ブレンディ 大さじ1
  2. 生クリーム 200cc
  3. 牛乳 100cc
  4. 〇砂糖 大さじ3
  5. 50cc
  6. ゼラチン 5グラム
  7. ☆ブレンディ 小さじ1
  8. 牛乳 小さじ1
  9. ☆グラニュー糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器に水とゼラチンを加え、レンジで30秒加熱して溶かします。

  2. 2

    ボウルに〇の材料を全て入れ、泡立て器で良くかき混ぜます。更に1を入れてかき混ぜます。

  3. 3

    カップにババロア液を入れて冷蔵庫で冷し固めます。

  4. 4

    ☆の材料を合わせてかき混ぜ、コーヒーシロップを作ります。固まったババロアの上にかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ブレンディは牛乳に溶けやすいので、面倒な手間なしで簡単に美味しく作れます♪

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太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384
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毎日料理をするようになって10数年。スーパーで安かった食材や冷蔵庫にあるものでMy メニューを考案。たまにあれっ!?という出来の時もあるけれど(笑)、美味しく出来た物はこちらで掲載させていただいてます。前はパン屋とケーキ屋をしてました。今度、パンやスイーツレシピも掲載したいと思います。甘さ控えめが好みなので、甘め好きな方は砂糖足して下さいね。
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