ランチに☆ちょっと贅沢サンドイッチ2種
わすけちゃん @cook_40089375
お弁当のサンドイッチ。間違いなくおいしい材料で、ボリュームたっぷりの手作りサンドイッチはいかがでしょぅか?
このレシピの生い立ち
ランチにゴージャスなサンドイッチを食べたくて。
ランチに☆ちょっと贅沢サンドイッチ2種
お弁当のサンドイッチ。間違いなくおいしい材料で、ボリュームたっぷりの手作りサンドイッチはいかがでしょぅか?
このレシピの生い立ち
ランチにゴージャスなサンドイッチを食べたくて。
作り方
- 1
☆パンは焼いておく。全てのパンに常温のバターとマヨネーズ、マスタードを塗り、いたずりしてスライスしたキュウリをのせる。
-
- 2
☆塩、こしょう、イタリアンハーブミックスをつけてグリルで焼いておいたチキンをスライスしてのせる。
-
- 3
☆バジルソースをぬる。
-
- 4
☆チーズをスライスしてのせる。今回使ったのは、モッツァレラチーズ、パンをのせる。
-
- 5
○パンにベビーリーフをのせる。
-
- 6
○チンしたジャガイモとゆで卵を荒みじんにし、マヨネーズであえてのせ、ベビーリーフ、バンをのせてお皿などで重しをする。
-
- 7
重しは平らなお皿の上にどんぶりをのせて30 分くらい放置。包丁でカットしラップしてワックスペーパーバックに詰めました。
-
コツ・ポイント
☆チキンは前日にグリルして冷蔵庫で冷やしておいたので、切りやすかったです。○ゆで卵もジャガイモも前日に茹でたり、レンジにかけておいたので朝は混ぜてのせるだけ。
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