アメリカ うちのバジルペースト
takako6262 @cook_40039134
バジルペーストは松の実にこだわる必要なし、カシューナッツで大成功。
このレシピの生い立ち
松の実はアメリカでも高価なので、他のナッツで代用出来るとテレビで知り、カシューナッツで試したら大成功。
アメリカ うちのバジルペースト
バジルペーストは松の実にこだわる必要なし、カシューナッツで大成功。
このレシピの生い立ち
松の実はアメリカでも高価なので、他のナッツで代用出来るとテレビで知り、カシューナッツで試したら大成功。
作り方
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１．材料をすべて合わせ、フードプロセッサーへ。ミキサーの場合は油が一番下に来るように。攪拌したら上からオリーブ油を。
コツ・ポイント
バジルは葉だけを使うよう、料理書に書いてありますが、きれいに洗えば茎も使えます。カシューナッツも高いのでピーナッツでも代用できます。レモン汁がなければ寿司酢を使ってください。
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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