まぐろとアボカドのなめ茸和え

ナガノトマトキッチン
ナガノトマトキッチン @cook_40128464

小皿の一品として使える、なめ茸を使った簡単レシピをご紹介!
このレシピの生い立ち
なめ茸を入れるだけで美味しいおかずの一品になるレシピを考えてみました。
簡単に作れるので、一品足りない時に是非作ってみてください。

まぐろとアボカドのなめ茸和え

小皿の一品として使える、なめ茸を使った簡単レシピをご紹介!
このレシピの生い立ち
なめ茸を入れるだけで美味しいおかずの一品になるレシピを考えてみました。
簡単に作れるので、一品足りない時に是非作ってみてください。

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材料

2人分
  1. まぐろ赤身(角切り) 110g
  2. アボカド 1/2本
  3. わさび 5g
  4. 特選なめ茸茶漬 40g
  5. 塩、コショウ 適量
  6. キストラバージンオリーブオイル 3ml
  7. 大葉 1枚
  8. 貝割れ 5g

作り方

  1. 1

    ボールに特撰なめ茸茶漬・わさびを入れよく混ぜ合わせてからまぐろ・アボカドを加え崩さないように静かに和える。

  2. 2

    塩、胡椒で味を調えエキストラバージンオリーブオイルを加えてから大葉をひいた皿に盛り付ける。

  3. 3

    貝割れを添える。

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