子どもが喜ぶ＊簡単すぎるトマトリゾット＊
ヘルシーだけど、味濃厚♥
このレシピの生い立ち
きのこ嫌いの息子に食べてもらいたくて作りました。
作り方
- 1
きのこ類、人参をみじん切り
- 2
きのこ、人参をバターで炒める。
- 3
具材を軽く炒めたら、トマト缶、水、コンソメを投入し、柔らかくなるまで煮込む。
- 4
ごはんを入れ、少し煮詰め、最後にとろけるチーズをちぎっていれ混ぜる。
完成！
コツ・ポイント
スライスチーズでなくても、ピザ用チーズでも♥
ご飯の固さによって、お水の量を調節してみてくださいね。
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