モロヘイヤとトマトとオニオンのサラダ
ｍａｒしゃん @cook_40043815
モロヘイヤとトマトとオニオンをにんにくをきかせたオリーブオイルベースのドレッシングで和えただけ❢よ～く冷してどうぞ♬
このレシピの生い立ち
イタリアンカラーのサラダって元気が出そう❢❢
モロヘイヤとトマトとオニオンのサラダ
モロヘイヤとトマトとオニオンをにんにくをきかせたオリーブオイルベースのドレッシングで和えただけ❢よ～く冷してどうぞ♬
このレシピの生い立ち
イタリアンカラーのサラダって元気が出そう❢❢
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、氷水に10分程さらし、水けをきっておく。トマトは食べやすい大きさのざく切りにする。
- 2
モロヘイヤは葉を摘んで、熱湯で30秒程ゆで、冷水にとり水けをきる。葉が大きければ食べやすい大きさに切る。
- 3
ボールに◇を入れ混ぜ合せたら①と軽く水けを絞った②を入れよく和える。味をみて塩・黒コショウで調えたら完成☆
コツ・ポイント
和えてすぐ食べても、少し冷蔵庫でねかせても、どちらもＧＯＯＤ☆彡
にんにくは入れすぎるとにんにくが主張しすぎてしまうのでほんのすこ～しで大丈夫です。
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