素材の甘み☆かぼちゃのほっこり煮物
mikimia @cook_40109803
2010.8.5話題入感謝♡シンプルな味付けなので、素材の甘みが存分にでてます☆ふわっと広がるかぼちゃの甘さと柔らかさ☆
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃの煮物☆
実家ではこれに糸昆布が入っていてさらにおいしいですが、糸昆布がなかったのでかぼちゃのみのシンプルでつくりました☆甘くてほくほく☆
素材の甘み☆かぼちゃのほっこり煮物
2010.8.5話題入感謝♡シンプルな味付けなので、素材の甘みが存分にでてます☆ふわっと広がるかぼちゃの甘さと柔らかさ☆
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃの煮物☆
実家ではこれに糸昆布が入っていてさらにおいしいですが、糸昆布がなかったのでかぼちゃのみのシンプルでつくりました☆甘くてほくほく☆
作り方
- 1
かぼちゃを大きめの一口大に切り、角の皮をむく。
- 2
鍋にかぼちゃを入れ、水・砂糖・しょうゆ・粉末だしをいれ、強火にかける。
- 3
煮立ったらアクをとって、約５分煮、やわらかくなるまでさらに煮る。
- 4
できあがり☆
- 5
2011.3.15 top画像かえました。
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