簡単で今夜はオシャレに☆白身魚のムニエル
ajisai318 @cook_40070932
作り方はシンプルですが、オリーブ油を使うのがポイント！
大きめのお皿で、簡単にオシャレな夕食のできあがりです♪
このレシピの生い立ち
ムニエルは我が家の定番メニューで、何度も作っているうちに今のレシピになりました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
白身魚は水気をよくふきとり、塩・こしょうをし、小麦粉をまぶしておく。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ、１の魚を両面きつね色になるまで焼く。
- 3
さらにクレソン、くし型に切ったレモンと一緒に盛りつける。
- 4
コツ・ポイント
オリーブ油を使っているところがポイントです。
バターよりヘルシーで、さっぱりとした味に仕上がります。
お好みでレモンを搾ってもおいしいです。
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