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そら豆のグラタン・残り野菜集まれーの巻き
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そら豆のグラタン・残り野菜集まれーの巻き-レシピのメイン写真

そら豆のグラタン・残り野菜集まれーの巻き

つくリンボ
つくリンボ @cook_40050247

新鮮なそら豆入手。何作ろうかなぁ?冷蔵庫をのぞいてみました。ホワイトソースだけは真剣につくりましたよ。市販でもok!
このレシピの生い立ち
新鮮なそら豆を入手。
先週は,塩茹でしてシンプルにいただきました。
今日は一手間加えたい気分。きっとホワイトソースやチーズとあうかな〜って。 昨日作ったピクルスといただきます。お料理楽しみましょうね。

新鮮なそら豆入手。何作ろうかなぁ?冷蔵庫をのぞいてみました。ホワイトソースだけは真剣につくりましたよ。市販でもok!
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新鮮なそら豆を入手。
先週は,塩茹でしてシンプルにいただきました。
今日は一手間加えたい気分。きっとホワイトソースやチーズとあうかな〜って。 昨日作ったピクルスといただきます。お料理楽しみましょうね。

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そら豆のグラタン・残り野菜集まれーの巻き

つくリンボ
つくリンボ @cook_40050247

新鮮なそら豆入手。何作ろうかなぁ?冷蔵庫をのぞいてみました。ホワイトソースだけは真剣につくりましたよ。市販でもok!
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先週は,塩茹でしてシンプルにいただきました。
今日は一手間加えたい気分。きっとホワイトソースやチーズとあうかな〜って。 昨日作ったピクルスといただきます。お料理楽しみましょうね。

新鮮なそら豆入手。何作ろうかなぁ?冷蔵庫をのぞいてみました。ホワイトソースだけは真剣につくりましたよ。市販でもok!
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今日は一手間加えたい気分。きっとホワイトソースやチーズとあうかな〜って。 昨日作ったピクルスといただきます。お料理楽しみましょうね。

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材料

2人分
  • そらまめ(スーパーで出会った量) 1パック
  • サラダ用湯でエビ 8本
  • トマト薄切り 半分
  • 茄子(冷蔵庫で発見) 1個
  • ピザ用チーズ おすきなだけ
  • 舞茸 ひとつかみ
  • ホワイトソース たっぷりと
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作り方

  1. 1

    バター大2,小麦粉大2素早く炒める。牛乳300ml 少しずつ。ブイヨンとベイリーフ・塩胡椒。とろっとしたら出来上がり

    • そら豆のグラタン・残り野菜集まれーの巻き作り方1写真
  2. 2

    そら豆は茹でておく。あとはお好みの具を乗せる。茄子はオリーブオイルで軽く炒める。

    • そら豆のグラタン・残り野菜集まれーの巻き作り方2写真
  3. 3

    ホワイトソースをかけますよー

    • そら豆のグラタン・残り野菜集まれーの巻き作り方3写真
  4. 4

    チーズをふりかけて
    オーブン220度12,3分(加減してね)

    • そら豆のグラタン・残り野菜集まれーの巻き作り方4写真

コツ・ポイント

ホワイトソースは慣れていなければ,市販を使ってください。時短になります。
手作りの場合は,ダマにならないよう焦げないように素早くかき混ぜるのがコツ。時間がかかります。

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つくリンボ
つくリンボ @cook_40050247
2018/05/24 09:34に公開
つくリンボばあばのお料理レシピお惣菜は,時短で今あるもので何を作ろうかな?から始まります。味はご自分の家庭の味にチェンジしてくださいね。どれも10分かかりません。お惣菜はちゃっ ちゃっ!と応用がきくものばかりです。還暦夫婦の健康でありたいお食事をご紹介します。2人分を作っています。
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このレシピのキーワード

グラタン なす エビ トマト そらまめ ホワイトソース ピザ用チーズ 湯 まいたけ

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