豆乳プリン☆黒糖コーヒー風味
あまめろん @cook_40074470
プリンにかけるソースをコーヒー風味にして♪香り高いブレンディを使ってます。
黒糖の甘みでコクのあるプリンになります♡
このレシピの生い立ち
お店で飲んだ黒糖ミルクをヒントに試してみました^_^
豆乳プリン☆黒糖コーヒー風味
プリンにかけるソースをコーヒー風味にして♪香り高いブレンディを使ってます。
黒糖の甘みでコクのあるプリンになります♡
このレシピの生い立ち
お店で飲んだ黒糖ミルクをヒントに試してみました^_^
作り方
- 1
鍋に豆乳と黒糖を入れて温める。黒糖が溶けたら火を止めてゼラチンをよく混ぜる。
-
- 2
ゼラチンが溶け混ざったら粗熱を取る。
器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。 - 3
シロップの材料☆を小さな器などでよくまぜる。
シロップをかけて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
豆乳を温めるときは沸騰させないよう火加減に気をつけて下さい♡
柔らかプリンとコーヒーシロップが混ざるといい感じです^_^
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