こんにゃくのピリ辛炒め中華風
みちがえる @cook_40033501
いつもの（和風）のピリ辛炒めがオイスターソースで中華風に変身
このレシピの生い立ち
いつもの（和風）ピリ辛炒めをオイスターソースで作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは袋から出し軽く水洗いをし、両面に細かい格子状の切れ目を入れ食べやすい大きさに切る
- 2
まいたけは細かく裂いておく
フライパンにごま油（分量外）大さじ1程度を入れ熱しておく - 3
熱したフライパンにこんにゃくを入れ炒める。
（こんにゃくに水分が残っているとはねるので注意） - 4
こんにゃくの表面に焼き色がついてきたら、舞茸をいれオイスターソース・酒を加え水分がなくなるまで炒める
- 5
最後に豆板醤を加え絡めて出来上がり
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