濃厚♪ふわふわ♪私のチョコレートマフィン
bouquet♫♬ @cook_40076351
チョコは入ってないのに、しっとり濃厚なチョコマフィンです♥
このレシピの生い立ち
いつも作っているチョコレートマフィン♪しっとり、濃厚なのでみんなに大好評です☆
濃厚♪ふわふわ♪私のチョコレートマフィン
チョコは入ってないのに、しっとり濃厚なチョコマフィンです♥
このレシピの生い立ち
いつも作っているチョコレートマフィン♪しっとり、濃厚なのでみんなに大好評です☆
作り方
- 1
【下準備】
バターと卵は常温に、オーブンは１８０℃で予熱しておく。薄力粉とココア、ベーキングパウダーはふるっておく。 - 2
ボールにバターを入れ泡だて器でクリーム状にし、そこに砂糖を加えて混ぜる。その後、卵と牛乳、ブランデーも加えて混ぜる。
- 3
ふるった粉類を加えたら、粉っぽさが無くなるまで、しっかり混ぜる。
- 4
型に入れ、１８０℃のオーブンで１５分程度焼いたら出来上がり ！
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整して下さいね。 - 5
ハロウィンバージョンのご紹介♪
焼きあがってあら熱がとれたら、ジャコランタンの顔の形にパーツをくりぬいたアルミホイルを -
- 6
マフィンにかぶせて上から粉糖をふる。ホイルが破けないように、そうっと剥がしてね。できあがり～～♪
-
- 7
お友達のEdiちゃんが、早速作ってblogで紹介してくれました♪
感謝＾＾
October 29, 2010 -
- 8
こちらはチョコチップ入りで粉糖無し☆
クリスタルパックに入れて、手作りのシールを貼ってラッピングしてみました♪ -
コツ・ポイント
バターはマーガリンで代用可能です！
その場合、半量までは有塩にしてもOK（無塩３０ｇ、有塩３０ｇで）。
チョコ好きな方は、チョコチップを混ぜ込んでも美味しいですよ♪
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