ちょー簡単!鶏の味噌チーズ焼き♪

ばらおとゴマコ
ばらおとゴマコ @cook_40062428

事前に肉を漬けておいたら、あとはチーズをのせて焼くだけ!オーブン任せの楽チンレシピです♪
このレシピの生い立ち
味噌漬けにチーズをのせたら美味しいだろうと思って♪

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材料

2人分
  1. 鶏もも(むね)肉 1枚
  2. 小ねぎ 適宜
  3. ピザ用チーズ 適宜
  4. 味噌漬けのタレ
  5. 味噌 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. 生姜チューブ 3cmくらい

作り方

  1. 1

    2021.5.7 内容を少々変更しています

  2. 2

    鶏ももは皮面をフォークでプスプス刺す(鶏むね肉の場合は皮を取り観音開き)

  3. 3

    ビニール袋に味噌漬けのタレの材料を入れてもむ

  4. 4

    2のビニール袋に鶏肉を入れ、袋の上から全体にタレをつける

  5. 5

    ビニール袋ごと冷蔵庫で一晩寝かせる

  6. 6

    天板もしくは耐熱容器皿にクッキングシートを敷き鶏肉、チーズをのせる

  7. 7

    180度に余熱したオーブンで30分ほど焼く

  8. 8

    小ねぎを乗せたら完成♪

コツ・ポイント

鶏ももだとタレが染み込みやすいので、1日で大丈夫ですが、鶏むねを使う場合は2、3日漬けておいた方がいいです

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レシピ作者

ばらおとゴマコ
ばらおとゴマコ @cook_40062428
に公開
40代 主婦 北海道札幌市在住外食するのも自分で作るのも大好き! お酒飲みながら食べることに幸せ感じます(笑)なので、主に酒の肴になるようなモノを作ってます。宜しくお願いします(^^♪
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