作り方
- 1
青梗菜は3cm幅にきり、ショウガは千切りにする。
豚肉は1口サイズに切って、した味をつけておく。 - 2
フライパンにごま油大さじ1をひき、ショウガをいれ香りがでたら肉を炒める
- 3
肉の色が変わってきたら、青梗菜→モヤシの順で炒めていく
- 4
いたまったら、麺を入れほぐしながら炒め、中華だしの素を入れ塩コショウで味を整えたらできあがり♪
コツ・ポイント
焼きそばは袋を少し破いて、レンジで2分くらいチンしてから入れるとほぐれやすくなります^^
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