黒練りゴマdeマドレーヌ♪

めけてー
めけてー @meketey

黒練りごまで、美味しくて身体にもいいマドレーヌが出来ました♪生地は材料を順番に混ぜるだけで簡単です☆(写真の右側です)
このレシピの生い立ち
黒練りごまが家にたくさんあるので、色んなお菓子に使ってみようと思っています。今回は第一弾です♪

黒練りゴマdeマドレーヌ♪

黒練りごまで、美味しくて身体にもいいマドレーヌが出来ました♪生地は材料を順番に混ぜるだけで簡単です☆(写真の右側です)
このレシピの生い立ち
黒練りごまが家にたくさんあるので、色んなお菓子に使ってみようと思っています。今回は第一弾です♪

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材料

6~8個分
  1. バター(マーガリン可) 45g
  2. 砂糖 45g
  3. 玉子 1個
  4. 薄力粉 50g
  5. ニラエッセンス 4滴
  6. 黒練りごま(入れなければ、左に写ってるプレーンに^^) 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱し始める。ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、よ~くすり混ぜる。

  2. 2

    1に、溶き卵を4回くらいに分けて加え、そのつどシッカリと混ぜる。がんがん混ぜるとフワっとしてくれます♪

  3. 3

    薄力粉をふるいながら数回に分けて加え、そのつどさっくりと混ぜる。バニラエッセンス、練りごまを加えて混ぜる。

  4. 4

    出来た生地をお好きな型に流し、オーブンへ。170℃で15分くらい焼く。こんもりして良い焼色がつけば完成です♪

コツ・ポイント

どんどん混ぜるだけなので簡単です♪生地を寝かせる必要も特にありません。焼き時間は、各ご家庭のオーブンによって調節してあげて下さいね^^

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めけてー
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主人と小6の娘、小2の息子の4人家族です。「美味しい、カラダに良い、見栄えも良い♪」手抜き料理が目標です。皆様が送って下さるつくれぽ、いつも本当に嬉しく拝見しております!パン教室の講師をしております。良かったら覗いていただけると嬉しいです。「手作りパン教室 FUCCA」http://fucca1.web.fc2.com/
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