豆腐のなめこおろしあんかけ
まるんくん @cook_40094144
話題入り感謝です❤簡単に作れるあんかけ豆腐。あと一品欲しい時にどうぞ(^^)
H31. 1. 14レシピ更新しました。
このレシピの生い立ち
なめこと豆腐が特売品だってので。
豆腐のなめこおろしあんかけ
話題入り感謝です❤簡単に作れるあんかけ豆腐。あと一品欲しい時にどうぞ(^^)
H31. 1. 14レシピ更新しました。
このレシピの生い立ち
なめこと豆腐が特売品だってので。
作り方
- 1
豆腐はキッチンぺ—パ—に包んで水切りをしておく。
- 2
なめこは洗って熱湯をさっとかけてザルに上げておく。
- 3
鍋にだしの素、湯、しょうゆ、みりんを煮たたせてなめこを加えて2分位煮たら、水とき片栗粉を加えて大根おろしを加えてる。
-
- 4
食べやすい大きさに切った豆腐を盛りつけ3をかけて出来上がりです。豆腐をあつあつにしたい時はレンジに1分位かけて下さいね。
-
- 5
H28.3.31レシピ更新しました。豆腐とあんかけの割合を変更しました。もちろん倍量で作ってもOkです。
コツ・ポイント
豆腐は水切りしてくださいね。寒くなったら水とき片栗粉を増やして下さいね。
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