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三つの味が楽しめる大人の秋色プリン
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三つの味が楽しめる大人の秋色プリン-レシピのメイン写真

三つの味が楽しめる大人の秋色プリン

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

カフェオレプリン、かぼちゃプリン、コーヒーゼリーの3つの味が楽しめる秋色プリン。時間はかかりますが簡単です。
このレシピの生い立ち
ブレンディのレシピコンテストに参加したくて作りました。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

カフェオレプリン、かぼちゃプリン、コーヒーゼリーの3つの味が楽しめる秋色プリン。時間はかかりますが簡単です。
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材料

4個分
  • ○ゼラチン 4g
  • ○水 大さじ2
  • ○ブレンディ 3g
  • ○牛乳 160cc
  • ○グラニュー糖 18g
  • ●ゼラチン 4g
  • ●水 大さじ2
  • ●かぼちゃ(皮をむいて) 60g
  • ●牛乳 160cc
  • ●グラニュー糖 12g
  • □ゼラチン 4g
  • □水 大さじ2
  • □ブレンディ 4g
  • □水 160cc
  • □グラニュー糖 12g
  • ホイップクリーム(市販) 適量
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作り方

  1. 1

    ○は底のカフェオレプリン、●は真ん中のかぼちゃプリン、□は上のコーヒーゼリーの材料です。

  2. 2

    ○のゼラチンを○の水でふやかしておきます。

  3. 3

    ○ブレンディ、牛乳、グラニュー糖を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて2のゼラチンを混ぜて、冷まします。

  4. 4

    冷めたら、デザートカップ4つに等分に入れます。ラップをして、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。

  5. 5

    □のゼラチンを□の水でふやかしておきます。

  6. 6

    ●のゼラチンを●の水でふやかしておきます。

  7. 7

    かぼちゃを小さく切り、容器に入れてラップして電子レンジ600W2分程加熱してあついうちにつぶし、裏ごしします。

  8. 8

    鍋に●牛乳、グラニュー糖、うらごししたかぼちゃを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めてゼラチンを混ぜて冷まします。

  9. 9

    4のデザートカップの固まった上に、等分に注ぎます。ラップをして、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。

  10. 10

    鍋に□ブレンディと水、グラニュー糖を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて5のゼラチンを加えて混ぜ、冷まします。

  11. 11

    容器に入れてラップをかけて冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。

  12. 12

    11のコーヒーゼリーをスプーンなどでくずしてクラッシュしておきます。

  13. 13

    9の冷やして固まった上にクラッシュしたコーヒーゼリーを、等分のせて、上にホイップクリームを絞り入れて完成です。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
2016/11/16 05:28に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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このレシピのキーワード

かぼちゃ ゼラチン 牛乳 ホイップクリーム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18387883
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