三つの味が楽しめる大人の秋色プリン

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
カフェオレプリン、かぼちゃプリン、コーヒーゼリーの3つの味が楽しめる秋色プリン。時間はかかりますが簡単です。
このレシピの生い立ち
ブレンディのレシピコンテストに参加したくて作りました。
三つの味が楽しめる大人の秋色プリン
カフェオレプリン、かぼちゃプリン、コーヒーゼリーの3つの味が楽しめる秋色プリン。時間はかかりますが簡単です。
このレシピの生い立ち
ブレンディのレシピコンテストに参加したくて作りました。
作り方
- 1
○は底のカフェオレプリン、●は真ん中のかぼちゃプリン、□は上のコーヒーゼリーの材料です。
- 2
○のゼラチンを○の水でふやかしておきます。
- 3
○ブレンディ、牛乳、グラニュー糖を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて2のゼラチンを混ぜて、冷まします。
- 4
冷めたら、デザートカップ4つに等分に入れます。ラップをして、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。
- 5
□のゼラチンを□の水でふやかしておきます。
- 6
●のゼラチンを●の水でふやかしておきます。
- 7
かぼちゃを小さく切り、容器に入れてラップして電子レンジ600W2分程加熱してあついうちにつぶし、裏ごしします。
- 8
鍋に●牛乳、グラニュー糖、うらごししたかぼちゃを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めてゼラチンを混ぜて冷まします。
- 9
4のデザートカップの固まった上に、等分に注ぎます。ラップをして、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。
- 10
鍋に□ブレンディと水、グラニュー糖を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて5のゼラチンを加えて混ぜ、冷まします。
- 11
容器に入れてラップをかけて冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。
- 12
11のコーヒーゼリーをスプーンなどでくずしてクラッシュしておきます。
- 13
9の冷やして固まった上にクラッシュしたコーヒーゼリーを、等分のせて、上にホイップクリームを絞り入れて完成です。
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