きゃべつとかにかまフレークのたまごとじ

はーと・ゆーと
はーと・ゆーと @cook_40068255

少し甘くて　柔らかキャベツを　優しく卵で　封じ込め！
このレシピの生い立ち
きゃべつを１つ買うと　どうやって食べきろうかとあの手・この手をつかううちの１つです

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材料

4人分
  1. キャベツ ３００ｇ
  2. かにかまフレーク ７０ｇ
  3. たまご 2個
  4. だし汁 1カップ
  5. さとう 大２
  6. しょうゆ 大１
  7. みりん 大１

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って
    ザク切りにする

  2. 2

    鍋に　だし汁と調味料をいれ　沸騰したら　キャベツとかにかまフレークをいれ
    蓋をし　キャベツが柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    ２に溶き卵を　まわしいれ　蓋をし
    卵に　半分火がとおったら　火をとめる
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