菜の花とベーコンのバター醤油炒め♪
あい☆まま @cook_40066808
バター醤油って、おいしいですね～♪ 菜の花の季節になると、必ず作るレシピです！写真のように、お弁当の一品にも☆
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみたら、おいしかったので！
菜の花とベーコンのバター醤油炒め♪
バター醤油って、おいしいですね～♪ 菜の花の季節になると、必ず作るレシピです！写真のように、お弁当の一品にも☆
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみたら、おいしかったので！
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら菜の花を茎から１分ほどゆで、先はさっとゆでる。
- 2
水にさらしてすぐに水気を絞り、３等分くらいに切る。ベーコンは１センチ幅くらいに切っておく。
- 3
フライパンを温めてバターを入れ、ベーコンを軽く炒めたら、菜の花の茎、先の順に入れて炒める。
- 4
醤油を全体にかけ、混ぜたら粗挽きこしょうをふって出来上がり！
コツ・ポイント
菜の花の先はすぐに火が通るので、茎をじっくりゆでてから、先をお湯に浸してさっとゆでてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18387907
