納豆で唐揚げ★大量消費にも!

あちゃーる
あちゃーる @cook_40043565

一見納豆に見えずに、子供もパクパク!

簡単に栄養摂取!
このレシピの生い立ち
今日は味だけでなく、見た目もいつもと違った食べ方でと考えて作ったら、とっても美味しくできました!

まとまらなかった細かい納豆たちは、網で油から上げてザルにとり、カリカリのふりかけ風にご飯にかけて、上からお醤油等を振りかけて食べてくださいね

納豆で唐揚げ★大量消費にも!

一見納豆に見えずに、子供もパクパク!

簡単に栄養摂取!
このレシピの生い立ち
今日は味だけでなく、見た目もいつもと違った食べ方でと考えて作ったら、とっても美味しくできました!

まとまらなかった細かい納豆たちは、網で油から上げてザルにとり、カリカリのふりかけ風にご飯にかけて、上からお醤油等を振りかけて食べてくださいね

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材料

2人分
  1. 納豆 3パック
  2. 人参(さいの目) 半分
  3. 玉ねぎ(さいの目) 小さ目1個
  4. ★生姜(お好みで) 適量
  5. 片栗粉小麦粉 同量

作り方

  1. 1

    ★をすべてボールに入れて、すべてに粉がつく程度に、片栗粉と小麦粉を入れる。

    ★大人用には生姜をみじん切りで入れても◎

  2. 2

    揚げ油を熱して、大きめのスプーンですくい、ボールのヘリにグッと押し付け、ざっくり固めて油に落として揚げていくだけ!

コツ・ポイント

★しっかりまとめたい場合は、片栗粉と小麦粉にお水を少し入れて、衣にしてください。

★納豆は混ぜない方が美味しいです。

★お塩をつけたり、お醤油やポン酢でいただいてください。

★揚げたてに、ニンニク醤油をかけていただくと、大人向けに。

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