マヨニンジンサラダ

m1yu7g1t0
m1yu7g1t0 @cook_40135558

免疫力アップに、にんじんパワー
このレシピの生い立ち
産直でにんじんを沢山買ったので

マヨニンジンサラダ

免疫力アップに、にんじんパワー
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産直でにんじんを沢山買ったので

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材料

大人2人➕子ども2人分
  1. にんじん 中2本
  2. ラディッシュ 5個くらい
  3. 水菜 2かぶ程度
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. 減塩醤油 大さじ1
  6. てんさい糖 小さじ1
  7. 塩胡椒 適量
  8. ツナ 1かん

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、
    ラディッシュは食べやすい薄さにスライスする

  2. 2

    水菜も食べやすい長さに切る

  3. 3

    沸騰したお湯に、にんじん、ラディッシュを先に入れて30秒

  4. 4

    水菜を入れて、さらに30秒

  5. 5

    水気を切ったら、ボールにうつして、ツナと調味料を加えて混ぜる。
    塩と胡椒で味を整えて完成

コツ・ポイント

塩分を控えたいので、塩もみじゃなくて下ゆでしました

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