しし唐のツナ詰め揚げ

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エムたん
エムたん @cook_40039471

しし唐とツナがとってもマッチ♡
ツナをマヨで和えているので、とってもまろやか～♡しし唐苦手な人でもいけますよ！
このレシピの生い立ち
どっかの居酒屋のしし唐揚げが美味しくて、家にあるツナ缶で作ってみました。

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材料

2人分
  1. しし唐（大きめめのもの） 10本
  2. ツナ缶 小1/２
  3. 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ１
  4. 小麦粉 大さじ１/2
  5. マヨネーズ 大さじ１
  6. 塩、コショウ 少々
  7. ◆小麦粉 大さじ２
  8. ◆水 大さじ１

作り方

  1. 1

    しし唐の枝を少し残して切り縦に一本切込みを入れ、種を取る。

  2. 2

    ツナの汁をよく切り玉ねぎのみじん切りと、小麦粉、マヨネーズ、塩、コショウを加えよく混ぜる。

  3. 3

    ◆の小麦粉と水を天ぷら衣よりも濃い目に溶く。

  4. 4

    しし唐の切り込みの中に②を詰めて、ツナの上に水で溶いた小麦粉を多めにつける。
    170℃ぐらいに熱した油でカラット揚げる

コツ・ポイント

大きめのしし唐を使うほうが、美味しいし、作りやすいですよ♪
しし唐をピーマンに替えてもＯＫですよ＾＾

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レシピ作者

エムたん
エムたん @cook_40039471
に公開
こんちわ♡ 奈良県在住愛犬エムくんと二人暮らし。大好きなフルーツを食べている時が一番幸せ♡って思えるフルーツ大好き人間です。いつも大好きな果物を使ってジュースを作るのが大好き❤
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