簡単♪濃厚かぼちゃプリン
Ｍｕｔｔｉｌｉｃｈ＊ @cook_40123552
火にかけて混ぜて冷やすだけ…のお鍋一つで出来てしまう簡単濃厚プリンです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったお鍋一つで出来る簡単プリンを考えました。
簡単♪濃厚かぼちゃプリン
火にかけて混ぜて冷やすだけ…のお鍋一つで出来てしまう簡単濃厚プリンです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったお鍋一つで出来る簡単プリンを考えました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮を剥き、適当な大きさに切って柔らかくなるまで茹でる。
- 2
かぼちゃが茹であがったら、鍋のお湯をきり(少し残ってもOK)かぼちゃを潰す。
- 3
液体から順にゼラチン以外の材料を全て入れ、火にかけながら良く混ぜ合わせる。
- 4
グツグツと煮たってきたらゼラチンを投入。更に良く混ぜる。
- 5
混ざりきったら火を止め、型に流し込み、あら熱がとれたら冷蔵庫で3時間程冷やし固めて完成。
コツ・ポイント
かぼちゃの量を増やすと濃厚になります。砂糖はかぼちゃの甘味や好みで調節してみて下さい。潰す→マッシャー・混ぜる→泡立て器でもOKですが、ハンドブレンダーがある方はぜひそちらを使って下さい。お好みでカラメルソースをかけても○
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18388793
