和えるだけ!キムチの簡単韓国サラダ

ma2003co
ma2003co @maco_maco

火を使わず簡単で、すぐに出来て失敗しません!シャキシャキ、食感が美味しい~!
“もう一品欲しいな~”という時に便利!
このレシピの生い立ち
購入したキムチの白菜が少なく、食べ応えがなかったので、自宅にあった材料をあわせたら、美味しかった!!

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材料

2人分
  1. カニカマボコ 5本
  2. キュウリ 1/2本
  3. キムチ 大さじ2
  4. 白ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    キュウリは千切りにし、カニカマは手で細くさく。

  2. 2

    1の材料とキムチを混ぜあわせる。
    (キムチの白菜が大きい場合は、細かく刻む。)

  3. 3

    皿に盛り、白ゴマをふる。

コツ・ポイント

キムチは、汁だけでもOK!(キムチを食べ終わったとのパックに残る汁を和えれば、経済的でエコ!)
キムチの白菜が大きい場合は、刻むと全体の食感のバランスが統一され、より美味しくなります。 食べる直前に和えて下さい。

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レシピ作者

ma2003co
ma2003co @maco_maco
に公開
こんにちは! macoです。 多くのレシピの中から、見つけて下さり、ありがとうございます。結婚を機に2003年からお料理を始めました。野菜をたっぷり使って、体にもお財布にも優しい料理を目指しています。 簡単に出来きるので是非試してみてください☆
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